Añadirlas patatas cocidas a la olla con la leche y la mantequilla. En otra sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir los ajos picados. Añadir el pimentón dulce y remover durante unos segundos. Montar los chupitos: colocar una capa de crema de patata en el fondo de cada chupito, seguido de una capa de pulpo salteado.

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